¿Cuál es la mejor copa para vino?

A todos nos ha pasado alguna vez que al ir a comprar copas vino no hemos sabido cuál elegir. Nos detenemos frente a multitud de copas distintas, unas más anchas, otras más estrechas, unas más altas, otras más bajas, unas más gruesas, otras más finas… ¿cuál es la mejor, la que debemos tener siempre “a…

¿Qué es envinar?

En determinadas ocasiones vamos a probar un vino distinto al que estamos tomando y no tenemos una copa bien limpia a mano. También nos podemos encontrar con la tesitura de que la copa no esté recién y perfectamente limpia. Limpiar bien una copa no es tan fácil y rápido, como podemos ver en este otro…

¿Cómo quitar las manchas de vino?

A todos nos ha pasado que se nos ha caído en una camisa un poco de vino! Y encima es vino tinto!! Y la camisa o camiseta para colmo es blanca! O se nos ha olvidado poner el antigoteo (ese que todo amante del vino debe tener en su casa) y el mantel queda hecho…

¿Cuándo y cómo decantar un vino?

 Seguro que en ocasiones hemos visto un visto un decantador de vino, esas “jarras”, generalmente de cristal, que contienen vino y que puede que muchos tengáis en casa. ¿Sabéis por qué se decanta? ¿Cuándo y cómo decantar un vino? Aquí os lo explicamos de una manera muy sencilla. Algunos vinos tintos poseen aromas que no…

¿Qué vinos elegir en Navidad?

¿Qué vinos elijo para esta Navidad? Se acercan las fechas navideñas y nos surgen las dudas… ¿qué comida escoger y qué maridará mejor? Aquí te proponemos una serie de platos y los vinos que más les van, ¡también dónde puedes comprarlos! Como aperitivo por ejemplo para acompañar un surtido de canapés lo ideal es elegir…

¿Qué vino llevar?

Pongámonos en situación, nos invitan a comer o cenar a casa de unos amigos y nos piden o decidís llevar el vino. En primer lugar, lo ideal sería que nos lo pidiera el anfitrión o, que si sale de nosotros, lo digamos cuanto antes y, por supuesto, evitar hacerlo sin avisar ya que, en ese…

Consejos para conservar bien tus vinos

A diferencia de lo que mucha gente piensa, cuando un vino sale de la bodega está listo para ser consumido puesto que ya ha pasado su correspondiente crianza en barrica y en botella. Bien es cierto que existen ciertos vinos que, con el tiempo, mejoran sus cualidades, los denominados vinos de guarda. La capacidad de…

¿Cómo se elabora el vino tinto?

El viñedo es un trabajo de todo el año  pero la vendimia de las uvas vendrá determinada fundamentalmente por el clima, por ejemplo en la Ribera del Duero suele ser a principios de octubre y se suele realizar a mano y en cajas de máximo 15 kilos para que las uvas lleguen en condiciones óptimas…