Los suelos en Ribera del Duero

¿Qué tienen de especial los suelos de la Ribera del Duero? Hoy hablamos de suelos con Sandra, de nuestro departamento de enoturismo. La Denominación de Origen Ribera del Duero comprende un área de 115 km de largo y 35 km de ancho de la ribera del río Duero, eje vertebrador del territorio. Su superficie abarca…

¿Qué es un crianza de Ribera del Duero?

¿Sabes diferenciar un vino crianza de un reserva? ¿Y de un joven o un roble? Sigue leyendo y conviértete en un experto en vino. ¿Sabrías identificar un vino crianza? En otros posts ya hemos visto cómo las Denominaciones de Origen determinan las elaboraciones de vinos de acuerdo a sus reglamentos, referentes a, por ejemplo, las…

#JUEVESDIVINOS

Todos sabemos que el  domingo es el Día de la Madre, y como ya tendrás el regalo perfecto, ¡¡hablemos de VINO!! Solo hay una cosa que me hace tan feliz como cuando mi criatura con las uñas llenas de plastilina me trae un dibujo el primer domingo de mayo , y es tomarme un vino (o…

#VINOPOSTUREO

¡¡Por fin ha llegado la primavera!! Es tiempo de disfrutar del sol, del terraceo,  de los vinos con amigos después del trabajo y de las barbacoas comida-merienda-cena… ¡¡#wanawiners, conquistemos las calles!!! Después del letargo invernal llegan las bodas, las comuniones, los bautizos y los eventos sociales donde hay dos grandes protagonistas: el vino y el…

¡Dame ciencia! ¿Por qué el vino me hace sonreír?

Me encantan los vermús toreros de los domingos, esos que acaban en eternas sobremesas en las que se arregla el mundo y se debate sobre el bien y el mal. Domingo de resurrección y puestos a polemizar…. Surge el gran debate! ¿ES BENEFICIOSO EL CONSUMO DE VINO? Todos hemos leído que una copa de vino…

La maleta de Roberto. ¡El vino lo llevo yo!

3, 2, 1… ¡¡Las vacaciones de Semana Santa están a la vuelta de la esquina!! y no sé vosotros, pero yo ya estoy contando los días que me faltan para DESCONECTAR… y ¡tomarme una buena copa de vino! Repaso mentalmente una y otra vez mi declaración de intenciones: Quedarme en la cama hasta que me…

Soy mujer y me gusta el vino

Tengo que reconocer que cada vez son menos las veces que voy a un restaurante y, automáticamente, el amable, profesional, atento y siempre correcto camarero le ofrece la carta de vinos a mi marido; aunque aún me pasa, y no quiero que sólo sea el 8 de Marzo el día en el que alce mi…

Momentos Wana-Wine

Lo de guardar un vino durante años esperando a que llegue el momento adecuado para abrirlo está pasado de moda y no es nada recomendable ya que nos arriesgamos a no conservar el vino en buenas condiciones o que éste no evolucione favorablemente y encontrarnos un vino peor que el que compramos o nos regalaron….

¿Qué es envinar?

En determinadas ocasiones vamos a probar un vino distinto al que estamos tomando y no tenemos una copa bien limpia a mano. También nos podemos encontrar con la tesitura de que la copa no esté recién y perfectamente limpia. Limpiar bien una copa no es tan fácil y rápido, como podemos ver en este otro…

¿Cómo quitar las manchas de vino?

A todos nos ha pasado que se nos ha caído en una camisa un poco de vino! Y encima es vino tinto!! Y la camisa o camiseta para colmo es blanca! O se nos ha olvidado poner el antigoteo (ese que todo amante del vino debe tener en su casa) y el mantel queda hecho…