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1 Posts

Etiqueta: fermentación maloláctica

fermentar vino
  • Postedby Matarromera
  • Posted in Fermentación Vino / gran reserva /

¿Cómo es el proceso de fermentación en los vinos?

  • 27 octubre, 2016

Una vez que la bodega recibe la uva en época de vendimia, ¿qué es lo que ocurre con ella? ¿Qué procesos estamos viviendo ahora en una bodega? ¿Por qué podemos…

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