Baco, premios con nombre de Dios del vino.

El origen la mitología griega y romana, el mundo giraba en torno a los dioses que dominaban el mundo. Baco, también conocido como Dioniso, hijo de Zeus era el Dios del Vino. Hoy los Premios Baco reconocen mediante cata a ciegas, los mejores vinos sin restricción de tipología ni procedencia. Desde la antigüedad, el vino…

#JUEVESDIVINOS

Todos sabemos que el  domingo es el Día de la Madre, y como ya tendrás el regalo perfecto, ¡¡hablemos de VINO!! Solo hay una cosa que me hace tan feliz como cuando mi criatura con las uñas llenas de plastilina me trae un dibujo el primer domingo de mayo , y es tomarme un vino (o…

#VINOPOSTUREO

¡¡Por fin ha llegado la primavera!! Es tiempo de disfrutar del sol, del terraceo,  de los vinos con amigos después del trabajo y de las barbacoas comida-merienda-cena… ¡¡#wanawiners, conquistemos las calles!!! Después del letargo invernal llegan las bodas, las comuniones, los bautizos y los eventos sociales donde hay dos grandes protagonistas: el vino y el…

¡Dame ciencia! ¿Por qué el vino me hace sonreír?

Me encantan los vermús toreros de los domingos, esos que acaban en eternas sobremesas en las que se arregla el mundo y se debate sobre el bien y el mal. Domingo de resurrección y puestos a polemizar…. Surge el gran debate! ¿ES BENEFICIOSO EL CONSUMO DE VINO? Todos hemos leído que una copa de vino…

Soy mujer y me gusta el vino

Tengo que reconocer que cada vez son menos las veces que voy a un restaurante y, automáticamente, el amable, profesional, atento y siempre correcto camarero le ofrece la carta de vinos a mi marido; aunque aún me pasa, y no quiero que sólo sea el 8 de Marzo el día en el que alce mi…

Visita una bodega de la mano de su dueño

El enoturismo consiste en viajar a una zona donde se elaboran vinos para conocer bodegas, viñedos, procesos de elaboración, las historias, los vinos… Puede ser muy diferente dependiendo de la bodega y, por supuesto, del estilo de la visita y quién la realice… Si es una bodega grande con varios departamentos posiblemente les atienda alguien…

Atardeceres mágicos en la Ribera del Duero

Puestas de sol junto al Duero, paseo entre viñedos, gastronomía local, maridaje de vinos… si queréis que la Ribera del Duero os seduzca, ésta es sin duda la mejor época del año para disfrutarla en todo su esplendor. El final del verano nos va descubriendo los tonos tostados que en unas semanas vestirán el paisaje…

Conoce la Denominación de Origen Rueda

¿Has oído hablar de la Denominación de Origen Rueda? Seguro que has probado alguno de los vinos que se elaboran en esa zona o incluso has visitado alguna de sus bodegas. En este post te damos algunos datos y curiosidades para que conozcas un poquito más esta zona de vinos. Aunque mucha gente no lo…

¿Cómo se elaboran los Vinos Espumosos?

Existen varias formas de elaborar vinos espumosos (Champenoise, Granvas, Chaussepied, Transfer…). Champenoise es el método tradicional. Este tipo de elaboración dura más y es más caro que elaborar un vino blanco seco pero también es un método muy curioso que llama mucho la atención. En este post os explicamos en qué consiste! Este método de…