¿Qué es un crianza de Ribera del Duero?

¿Sabes diferenciar un vino crianza de un reserva? ¿Y de un joven o un roble? Sigue leyendo y conviértete en un experto en vino. ¿Sabrías identificar un vino crianza? En otros posts ya hemos visto cómo las Denominaciones de Origen determinan las elaboraciones de vinos de acuerdo a sus reglamentos, referentes a, por ejemplo, las…

Vinos de guarda

Hay vinos que mejoran con el tiempo. Esto significa que van evolucionando adecuadamente y, con el paso de los años, poseen mucha más riqueza y complejidad a través de múltiples aromas y matices que van apareciendo durante su crianza en botella. Comúnmente se les llama vinos de guarda ya que son aquellos que puedes guardar…

Tan parecidos como diferentes

Estos dos vinos de las bodegas Emina, de la D.O. Ribera del Duero, y Cyan, de la D.O. Toro, son dos vinos con muchos detalles en común. Ambos vinos son tintos crianzas que han descansado más de doce meses en barricas de roble francés y americano, en el caso del Emina Crianza han sido 12…

El orden de los vinos sí altera el producto

Seguro que os habéis encontrado con varios tipos de vino para una comida o cena con amigos o familia y os ha surgido la pregunta: ¿cuál abrimos primero?; ¿cuál es el orden correcto?.  Si es así, buena señal,  ello significa que os preocupáis de algo que sí tiene importancia, ya que el orden de los…

¿Por qué un vino es Joven, Crianza, Reserva o Gran Reserva?

¿Conoces los tipos de vinos que hay? ¿La diferencia entre un vino Joven, Crianza, Reserva o Gran Reserva? En este post te explicamos cómo se clasifican los vinos y por qué vinos que proceden de la misma variedad de uva, del mismo viñedo, que han soportado las mismas condiciones climáticas pueden ser tan distintos en…

¡Excelentes puntuaciones!

La semana pasada conocíamos las puntuaciones de los vinos del Stephen Tanzer’s International Wine Cellar. Emina Atio 2005, 91 puntos. Emina Crianza 2010, 89 puntos. Emina Prestigio 2006, 90 puntos. Matarromera Gran Rreserva 2001, 92 puntos. Matarromera Reserva 2009, 90 puntos. Es para celebrarlo, y en consecuencia, brindaremos con alguno de estos vinos, ¿cuál eliges?