El vino es pasión

Se va acercando San Valentín, una fecha señalada y un buen día, como deberían ser casi todos, para celebrar el amor y qué mejor manera de celebrar el amor que brindando con un buen vino. El vino tiene el inmenso poder de unir y reunir a amigos, familia, parejas… Hay muchas excusas por las que…

¿Cómo afecta el frío al viñedo?

Hemos pasado unas semanas de frío en diferentes partes del país y algunos de vosotros os preguntaréis ¿Cómo afecta el frío al viñedo? En este caso, al tratarse de la época invernal el frío no afecta de forma negativa al viñedo dentro de las temperaturas que estamos viviendo. Otra cuestión sería que helara o lloviera…

¿Qué hacer con el vino que nos sobra?

En ocasiones nos puede ocurrir que calculemos mal el vino para el número de personas que somos y abramos más vino del que debiéramos o bien que alguien decida no beber más vino y nos rompa todos los cálculos realizados. En este caso sobrará, inevitablemente, parte del vino de la botella. Recuerda este post para…

Propósito del 2017: Elegir Buenos Vinos

Cuántas veces nos hemos visto en la tesitura de querer elegir un buen vino para una comida, una cena, un regalo, una ocasión especial…y no tener ni idea de cuál escoger. Beber buenos vinos podría ser uno de nuestros propósitos de este año que acaba de empezar. En este post te damos algunas claves que…

Vinos de guarda

Hay vinos que mejoran con el tiempo. Esto significa que van evolucionando adecuadamente y, con el paso de los años, poseen mucha más riqueza y complejidad a través de múltiples aromas y matices que van apareciendo durante su crianza en botella. Comúnmente se les llama vinos de guarda ya que son aquellos que puedes guardar…

Brindis sin alcohol con WIN

Estos días se multiplican las comidas, cenas, compromisos y demás brindis con familiares y amigos. Seguro que todos tenemos a alguien cercano que no bebe o bien que no debe o puede beber alcohol. En esos casos, el brindis se convierte en una situación un tanto incómoda entre las copas de agua, las miradas de…

Manualidades con corchos para estas Navidades

En estas fechas en las que la Navidad está tan cerca nos entran ganas de decorar la casa con algunos detalles navideños, incluso podemos aprovechar para realizar nosotros mismos esos motivos navideños y hacer partícipes a los más pequeños de la casa que, con tanta ilusión, viven esta época. Los tapones de corchos de las…

El mejor regalo estas Navidades

Se acercan las fechas navideñas y con ellas se multiplican los planes: comidas y cenas familiares, brindis con los amigos, decorar un poquito la casa, realizar esas compras, amigos invisibles, expresar tus mejores deseos… Diciembre es un mes vertiginoso a la vez que emocionante, pero a veces nos atascamos en una idea, una preocupación, una…

¿Cómo es el aceite de oliva en Castilla y León?

Los aceites de oliva del sur de la península tienen mucha fama en nuestro país, sin embargo también otras zonas como Castilla y León elabora excelentes aceites de oliva virgen extra, también conocidos como AOVES. Sin embargo, es cierto que existen ciertas diferencias por las condiciones climáticas que afectan a la maduración y recolección de…

Razones para celebrar el Día Europeo del Enoturismo

Desde el año 2009 se celebra el segundo domingo de noviembre el Día Europeo del Enoturismo. El objetivo de las bodegas es difundir el turismo del vino en las diferentes rutas, territorios y países para que todos podamos disfrutar de actividades que nos aporten  no solo conocimientos sobre este mundo sino también disfrute. En este…