Trucos para los amantes del vino

No lo podemos remediar, nos encanta el vino y disfrutamos mucho con una copa, bien sea de vino blanco, rosado o tinto. Hoy queremos contarte una serie de trucos que podrás compartir con tus amigos, y que harán tu vida un poco más fácil. Estos son algunos trucos relacionados con el vino que, si ya…

¿Qué es un crianza de Ribera del Duero?

¿Sabes diferenciar un vino crianza de un reserva? ¿Y de un joven o un roble? Sigue leyendo y conviértete en un experto en vino. ¿Sabrías identificar un vino crianza? En otros posts ya hemos visto cómo las Denominaciones de Origen determinan las elaboraciones de vinos de acuerdo a sus reglamentos, referentes a, por ejemplo, las…

#VINOPOSTUREO

¡¡Por fin ha llegado la primavera!! Es tiempo de disfrutar del sol, del terraceo,  de los vinos con amigos después del trabajo y de las barbacoas comida-merienda-cena… ¡¡#wanawiners, conquistemos las calles!!! Después del letargo invernal llegan las bodas, las comuniones, los bautizos y los eventos sociales donde hay dos grandes protagonistas: el vino y el…

¿Debemos guiarnos por las puntuaciones y premios para comprar vino?

A la hora de comprar vino en una tienda especializada o en un supermercado, en caso de que tengamos duda sobre cuál de todos elegir ante el gran número de botellas que vemos frente a nosotros podemos sentirnos atraídos por alguna botella que tenga un collarín o una pegatina de una medalla (bien sea de…

Sorprende a tu padre con más que vino

Se acerca el día del padre, un día que a nosotros igual no nos parece tan emotivo por todas las propuestas comerciales que recibimos desde diferentes sitios y en varios soportes pero que seguro ellos, los padres, ven con otros ojos. Para ellos supone un reconocimiento a todo el tiempo, cariño y amor que nos…

¿Cuándo abrir esa botella de vino? Criterios para los vinos de guarda

Cuánto tiempo debemos guardar esa botella de vino en casa hasta abrirla y disfrutarla es la gran incógnita de la mayoría de los wine lovers. Hemos de resaltar que un vino cuando sale de la bodega está listo para ser consumido, es decir, ya ha pasado la correspondiente crianza, tanto en barrica como en botella,…

¿Cómo es el proceso de fermentación en los vinos?

Una vez que la bodega recibe la uva en época de vendimia, ¿qué es lo que ocurre con ella? ¿Qué procesos estamos viviendo ahora en una bodega? ¿Por qué podemos apreciar ese aroma tan característico cerca de los depósitos? Esto es debido a la fermentación, en el caso del vino blanco y vino rosado, o…

Atardeceres mágicos en la Ribera del Duero

Puestas de sol junto al Duero, paseo entre viñedos, gastronomía local, maridaje de vinos… si queréis que la Ribera del Duero os seduzca, ésta es sin duda la mejor época del año para disfrutarla en todo su esplendor. El final del verano nos va descubriendo los tonos tostados que en unas semanas vestirán el paisaje…

Es el momento de Enoturistear! De la playa a la bodega!

Ha finalizado el verano, volvemos a la oficina, a nuestros puestos de trabajo y a nuestra rutina pero aún nos quedan maravillosos fines de semana o puentes para ir planificando nuevos planes y así la vuelta al cole no será tan dura. Septiembre es un buen mes para despedirnos de la playa y dar la…

La elegancia resumida de Ribera del Duero

Junto con Rioja, Ribera del Duero es otra de las Denominaciones de Origen más conocidas de España. En el año 2015 el número de bodegas inscritas era de 287. El primer acta del Consejo data del año 1980 pero el primer reglamento es dos años después, en 1982. La DO Ribera del Duero está formada…