Vinos para beber en verano

El verano siempre es una estación asociada al buen tiempo, al descanso, a las vacaciones y, por supuesto, a las terrazas. Si eres de los que disfruta al máximo de esta época del año, ¿Por qué no hacerlo con una copa de vino en la mano? Hoy te traemos varias opciones de vinos para este…

Amor y vino…

Se acerca el 14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados… la fecha en la que millones de parejas en todo el mundo eligen para celebrar su amor en forma de sorpresas, miradas, regalos, una cena romántica… Y si hablamos de cena romántica, directamente pensamos en dos copas de vino coronando la…

¿Cómo es el proceso de fermentación en los vinos?

Una vez que la bodega recibe la uva en época de vendimia, ¿qué es lo que ocurre con ella? ¿Qué procesos estamos viviendo ahora en una bodega? ¿Por qué podemos apreciar ese aroma tan característico cerca de los depósitos? Esto es debido a la fermentación, en el caso del vino blanco y vino rosado, o…

Momentos Wana-Wine

Lo de guardar un vino durante años esperando a que llegue el momento adecuado para abrirlo está pasado de moda y no es nada recomendable ya que nos arriesgamos a no conservar el vino en buenas condiciones o que éste no evolucione favorablemente y encontrarnos un vino peor que el que compramos o nos regalaron….

Conoce la Denominación de Origen Rueda

¿Has oído hablar de la Denominación de Origen Rueda? Seguro que has probado alguno de los vinos que se elaboran en esa zona o incluso has visitado alguna de sus bodegas. En este post te damos algunos datos y curiosidades para que conozcas un poquito más esta zona de vinos. Aunque mucha gente no lo…

Tipos de botellas de vino

Existen diferentes tipos de botellas de vino según su forma, tamaño y color. Antiguamente se conservaba esta bebida en ánforas de barro, barriles de madera o incluso tripas de animales pero a partir del siglo XVII se comenzó a utilizar el vidrio para conservar, transportar y comercializar el vino. La mayoría de los tipos de…

¿Qué vino llevar?

Pongámonos en situación, nos invitan a comer o cenar a casa de unos amigos y nos piden o decidís llevar el vino. En primer lugar, lo ideal sería que nos lo pidiera el anfitrión o, que si sale de nosotros, lo digamos cuanto antes y, por supuesto, evitar hacerlo sin avisar ya que, en ese…

Vinos Blancos Con Barrica

La crianza de vinos en barrica es  más común en el caso de los vinos tintos, si bien es cierto que existen vinos blancos que han pasado por barrica. Son normalmente más costosos que los vinos blancos jóvenes ya que el proceso es complejo y minucioso y debido también al alto coste de las barricas….

Vinos frescos para este verano.

Las épocas de calor nos llevan a consumir bebidas frías, tal es el caso de los vinos blancos, rosados y por supuesto los espumosos. Uno de los productos estrella de Grupo Matarromera es el Emina Verdejo, un vino blanco fresco y elegante. Un monovarietal que denota el potencial del Verdejo de Castilla La Vieja. Posee…