¿Debemos guiarnos por las puntuaciones y premios para comprar vino?

A la hora de comprar vino en una tienda especializada o en un supermercado, en caso de que tengamos duda sobre cuál de todos elegir ante el gran número de botellas que vemos frente a nosotros podemos sentirnos atraídos por alguna botella que tenga un collarín o una pegatina de una medalla (bien sea de…

Vinos con tapón de rosca

Muchos lo llaman modernidad y es cierto que en un mundo y en un sector tan tradicional como es el vino las botellas con cierre de tapón de rosca son, a veces,  algo complicado de entender, sobre todo en España donde aún no estamos muy acostumbrados a este tipo de cierres en los vinos. Hace relativamente…

Sorprende a tu padre con más que vino

Se acerca el día del padre, un día que a nosotros igual no nos parece tan emotivo por todas las propuestas comerciales que recibimos desde diferentes sitios y en varios soportes pero que seguro ellos, los padres, ven con otros ojos. Para ellos supone un reconocimiento a todo el tiempo, cariño y amor que nos…

El vino es pasión

Se va acercando San Valentín, una fecha señalada y un buen día, como deberían ser casi todos, para celebrar el amor y qué mejor manera de celebrar el amor que brindando con un buen vino. El vino tiene el inmenso poder de unir y reunir a amigos, familia, parejas… Hay muchas excusas por las que…

¿Cómo afecta el frío al viñedo?

Hemos pasado unas semanas de frío en diferentes partes del país y algunos de vosotros os preguntaréis ¿Cómo afecta el frío al viñedo? En este caso, al tratarse de la época invernal el frío no afecta de forma negativa al viñedo dentro de las temperaturas que estamos viviendo. Otra cuestión sería que helara o lloviera…

¿Qué hacer con el vino que nos sobra?

En ocasiones nos puede ocurrir que calculemos mal el vino para el número de personas que somos y abramos más vino del que debiéramos o bien que alguien decida no beber más vino y nos rompa todos los cálculos realizados. En este caso sobrará, inevitablemente, parte del vino de la botella. Recuerda este post para…

¿Cuándo abrir esa botella de vino? Criterios para los vinos de guarda

Cuánto tiempo debemos guardar esa botella de vino en casa hasta abrirla y disfrutarla es la gran incógnita de la mayoría de los wine lovers. Hemos de resaltar que un vino cuando sale de la bodega está listo para ser consumido, es decir, ya ha pasado la correspondiente crianza, tanto en barrica como en botella,…

Una auténtica experiencia vendimia

Es época de vendimia y hay que aprovecharlo! Qué mejor manera de vivir una auténtica experiencia vitivinícola que esta: la experiencia vendimia. Muchas Denominaciones de Origen ya han empezado a vendimiar, como sabéis el que en unos sitios maduren antes que en otros depende mucho de la climatología y de la variedad de uva. Se…

Atardeceres mágicos en la Ribera del Duero

Puestas de sol junto al Duero, paseo entre viñedos, gastronomía local, maridaje de vinos… si queréis que la Ribera del Duero os seduzca, ésta es sin duda la mejor época del año para disfrutarla en todo su esplendor. El final del verano nos va descubriendo los tonos tostados que en unas semanas vestirán el paisaje…

La elegancia resumida de Ribera del Duero

Junto con Rioja, Ribera del Duero es otra de las Denominaciones de Origen más conocidas de España. En el año 2015 el número de bodegas inscritas era de 287. El primer acta del Consejo data del año 1980 pero el primer reglamento es dos años después, en 1982. La DO Ribera del Duero está formada…