¿Qué es un crianza de Ribera del Duero?

¿Sabes diferenciar un vino crianza de un reserva? ¿Y de un joven o un roble? Sigue leyendo y conviértete en un experto en vino. ¿Sabrías identificar un vino crianza? En otros posts ya hemos visto cómo las Denominaciones de Origen determinan las elaboraciones de vinos de acuerdo a sus reglamentos, referentes a, por ejemplo, las…

Del viñedo se aprovecha todo.

En España hay una superficie de viñedo que ronda el millón de hectáreas. La mayor parte de las bodegas obtienen del campo únicamente la uva con la que elaborarán sus vinos, pero hay muchas más posibilidades y subproductos que el viñedo puede aportarnos. Por eso decimos que del viñedo se aprovecha todo. Del cultivo del…

Amor y vino…

Se acerca el 14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados… la fecha en la que millones de parejas en todo el mundo eligen para celebrar su amor en forma de sorpresas, miradas, regalos, una cena romántica… Y si hablamos de cena romántica, directamente pensamos en dos copas de vino coronando la…

Las variedades de uva según su Denominación de Origen

Es posible que no lo sepas, pero cada Denominación de Origen permite a los viticultores, elaborar sus vinos con unas variedades de uva u otras, distinguiendo entre variedades tintas y variedades de uva blanca. La labor de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen es precisamente esa, regular las condiciones bajo las cuales se…

Vinos con lacre

¿Habéis visto alguna vez una botella sellada con lacre? Hoy en día podemos ver este tipo de sello sobre todo en los botellones de gran tamaño que encontramos en diferentes establecimientos y que, en la mayoría de los casos, se trata de algo puramente decorativo. Pero es cierto que el lacre en los vinos tiene…

El vino es pasión

Se va acercando San Valentín, una fecha señalada y un buen día, como deberían ser casi todos, para celebrar el amor y qué mejor manera de celebrar el amor que brindando con un buen vino. El vino tiene el inmenso poder de unir y reunir a amigos, familia, parejas… Hay muchas excusas por las que…

Propósito del 2017: Elegir Buenos Vinos

Cuántas veces nos hemos visto en la tesitura de querer elegir un buen vino para una comida, una cena, un regalo, una ocasión especial…y no tener ni idea de cuál escoger. Beber buenos vinos podría ser uno de nuestros propósitos de este año que acaba de empezar. En este post te damos algunas claves que…

Vinos de guarda

Hay vinos que mejoran con el tiempo. Esto significa que van evolucionando adecuadamente y, con el paso de los años, poseen mucha más riqueza y complejidad a través de múltiples aromas y matices que van apareciendo durante su crianza en botella. Comúnmente se les llama vinos de guarda ya que son aquellos que puedes guardar…

El mejor regalo estas Navidades

Se acercan las fechas navideñas y con ellas se multiplican los planes: comidas y cenas familiares, brindis con los amigos, decorar un poquito la casa, realizar esas compras, amigos invisibles, expresar tus mejores deseos… Diciembre es un mes vertiginoso a la vez que emocionante, pero a veces nos atascamos en una idea, una preocupación, una…