El color del vino tinto

¿Qué color tiene el vino tinto ? Muchas veces, cuando hacemos esta pregunta en una cata, la respuesta es la misma… Tiene color de vino tinto… Hablar de color “vino…

envero

¿Qué es el envero?

El envero es uno de los procesos más vistosos y llamativos del ciclo biológico de la vid. La palabra envero proviene del latín “en” y “variare” que significa cambio de…

JOVENES POR EL VINO

Los jóvenes y el vino

Hoy analizamos un tema que nos interesa mucho: los jóvenes y el vino. Pablo Nieto, uno de los creadores de la asociación “Jóvenes por el Vino” tiene 23 años y…

Del viñedo se aprovecha todo.

En España hay una superficie de viñedo que ronda el millón de hectáreas. La mayor parte de las bodegas obtienen del campo únicamente la uva con la que elaborarán sus…

VINO Y AMOR

Amor y vino…

Se acerca el 14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados… la fecha en la que millones de parejas en todo el mundo eligen para celebrar su…