¿El vino engorda?

¿El vino engorda? Es una pregunta que puede preocuparnos mucho a todos los amantes del vino. Oficialmente ya es verano, y la operación bikini, las dietas y las calorías son temas recurrentes de conversación. Por eso, saber si el vino engorda o no es un buen tema de debate. Hábitos saludables Desde hace ya unos…

Mitos (falsos) sobre vino

Desde el principio de los tiempos se ha dicho y escrito mucho sobre vino. Muchas cosas que se han dicho son ciertas y muchas otras son falsas. Hoy vamos a hablar de algunos falsos mitos que rondan en la mente de todos los amantes del vino. Los vinos caros son mejores. ABSOLUTAMENTE FALSO. Sí que…

¿Dónde comprar vino?

Seguramente te hayas preguntado alguna vez, cuál es el mejor lugar para comprar vino,  una botella o varias… En este post vamos a intentar resolver tus dudas. Muchas veces a la hora de hacer la compra optamos por un establecimiento u otro y no siempre compramos todos los productos en el mismo lugar. Con el…

Baco, premios con nombre de Dios del vino.

El origen la mitología griega y romana, el mundo giraba en torno a los dioses que dominaban el mundo. Baco, también conocido como Dioniso, hijo de Zeus era el Dios del Vino. Hoy los Premios Baco reconocen mediante cata a ciegas, los mejores vinos sin restricción de tipología ni procedencia. Desde la antigüedad, el vino…

¿Qué es un crianza de Ribera del Duero?

¿Sabes diferenciar un vino crianza de un reserva? ¿Y de un joven o un roble? Sigue leyendo y conviértete en un experto en vino. ¿Sabrías identificar un vino crianza? En otros posts ya hemos visto cómo las Denominaciones de Origen determinan las elaboraciones de vinos de acuerdo a sus reglamentos, referentes a, por ejemplo, las…

Del viñedo se aprovecha todo.

En España hay una superficie de viñedo que ronda el millón de hectáreas. La mayor parte de las bodegas obtienen del campo únicamente la uva con la que elaborarán sus vinos, pero hay muchas más posibilidades y subproductos que el viñedo puede aportarnos. Por eso decimos que del viñedo se aprovecha todo. Del cultivo del…

Amor y vino…

Se acerca el 14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados… la fecha en la que millones de parejas en todo el mundo eligen para celebrar su amor en forma de sorpresas, miradas, regalos, una cena romántica… Y si hablamos de cena romántica, directamente pensamos en dos copas de vino coronando la…

¿Debemos guiarnos por las puntuaciones y premios para comprar vino?

A la hora de comprar vino en una tienda especializada o en un supermercado, en caso de que tengamos duda sobre cuál de todos elegir ante el gran número de botellas que vemos frente a nosotros podemos sentirnos atraídos por alguna botella que tenga un collarín o una pegatina de una medalla (bien sea de…

Vinos con tapón de rosca

Muchos lo llaman modernidad y es cierto que en un mundo y en un sector tan tradicional como es el vino las botellas con cierre de tapón de rosca son, a veces,  algo complicado de entender, sobre todo en España donde aún no estamos muy acostumbrados a este tipo de cierres en los vinos. Hace relativamente…